quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Filetes com molho de caril e coentros

Ingredientes:

4 Filetes de peixe-gato
Sal q.b
Mistura de especiarias (esta mistura leva pimenta branca e preta, funcho, gengibre, casca de laranja e aniz estrelado)
Azeite q.b.
Molho de caril com coentros, utilizei a marca "Asia Green Garden - Curry Sauce" a venda no Aldi.

Tempere os filetes com sal e a mistura de especiarias.
Coloque os filetes num tabuleiro de ir ao forno e regue com o molho de caril com coentros e um fio de azeite.
Se não quiserem utilizar este molho, podem utilizar o caril com um pouco de natas e coentros picados por cima.

Leve ao forno a 180ºC durante uns 30min.

Acompanhe com Arroz branco soltinho.


 

 
Xénia

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