segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Empadão a minha moda

Ingredientes:

Massa Espiral Tricolor a gosto
Couve lombarda
Latas de atum: 2
delicias do mar: 4 a 5
Ovos: 2
Mistura de mostarda/louro e alho da Knorri: 2 colheres de chá (ver imagem abaixo - não utilizei o saco, apenas a mistura como tempero)
Sal q.b.
Natas: 1/2 pacote natas
Queijo ralado a gosto


Coza a massa até ficar "al dente".
Cozer os ovos.
Pique a couve lombarda em tiras e coza em agua abundante e sal.

Numa travessa de ir ao forno, coloque a couve no fundo, tempere com a mistura da Knorr.
Coloque por cima o atum (previamente desfeito com um garfo), as delicias do mar partidas e o ovo cozido picadinho.
Por cima coloque a massa, regue com as natas e por ultimo o queijo ralado.

Levar ao forno a 180ºC até ficar tostado por cima.
 
 

Bom apetite
Xénia


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