quarta-feira, 19 de março de 2014

Lombinho de porco assado no forno com mostarda

Ingredientes:

1 Lombinho de porco
Tempero sabores no forno para lombo (mostarda, alho e louro)  a gosto
2 Colheres de sopa de Tempero sabores vapor (salsa, limão e cebolinho)
Batatas
Azeite a gosto
1/2 Chávena de água


Esfregue o lombinho com o tempero de mostarda. Coloque num tabuleiro de ir ao forno.
Junte as batatas partidas em quatro temperadas com o outro preparado de cebolinho.
Regue tudo com azeite e um pouco de água e leve ao forno cerca de 45min a 1h a 200ºC (depende do forno).
De vez em quando regue a carne com o molho e vai virando e mexendo as batatas.





Fica muito bom, o molho fica excelente.
Xénia

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