quarta-feira, 9 de abril de 2014

Valença – Feira “Sabores da Aldeia” para provar antigas receitas minhotas



A Fortaleza de Valença, no Minho, recebe no fim-de-semana de 11 a 13 uma feira gastronómica/tasquinhas em torno dos “Sabores da Aldeia”. O caldo verde de Valença, uma das “7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal” está entre as dezenas de pratos à prova.

Os enchidos e o presunto, acompanhados da broa de milho, as pataniscas, o bolo do tacho, o anho assado no forno, os rojões, o cozido à portuguesa, a feijoada, a sopa à lavrador, os queijos, os bolinhos de bacalhau e o caldo verde de Valença (uma das “7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal”), são apenas alguns dos petiscos e pratos de substância à prova na feira “Sabores da Aldeia”.

A acompanhar não vai faltar a doçaria tradicional e os vinhos verdes locais.
Mais informações consultem o link abaixo:
Xénia
 

 

Sem comentários:

Enviar um comentário