terça-feira, 3 de junho de 2014

Bifinhos de frango com cogumelos

Ingredientes:

6 Bifinhos de frango finos
Cogumelos laminados frescos a gosto
1 Pacote de natas light
Sal e pimenta a gosto
Sumo de limão a gosto
Alecrim a gosto
Sementes de mostarda a gosto
4 colheres sopa de margarina

Temperar os bifinhos com os temperos.
Numa caçarola colocar a margarina e quando derreter juntar os bifinhos, deixar estufar 1 a 2 minutos de cada lado. Como os bifinhos eram muito finos foi rápido.

Retirar os bifinhos. Ao molho juntar os cogumelos e deixar estufar uns minutos. Acrescentar as natas e se necessário retificar os temperos em sal e pimenta.

Se preferirem podem juntar depois os bifinhos ao molho ou servir separado.

Para acompanhar um arroz integral.





Xénia

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sem comentários:

Enviar um comentário