quarta-feira, 11 de junho de 2014

Cheese cake de cereja

Ingredientes:

2 Pacotes de bolacha maria
1 Pacote de margarina ou margarina liquida
2 Pacotes de nada
1 Lata de leite condensado
4 Ovos
1 Embalagem de queijo creme, tipo Filadélfia
1 Embalagem de geleia de cereja
Cerejas a gosto


Triturar a bolacha e juntar a margarida derretida. Amassar e fazer uma bola. Estender numa tarteira.

Bater as natas, o leite condensado, o queijo e os ovos, até obter um creme.
Colocar por cima da bolacha e levar ao forno a 180ºC durante 1 hora, até ficar dourada por cima.
Deixar arrefecer.
Por ultimo juntar cerejas sem o caroço com uma embalagem de geleia de cereja, colocar por cima do creme.





Xénia

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