sexta-feira, 19 de setembro de 2014

Cogumelos recheados

Ingredientes:

Cogumelos grandes para rechear
1/2 tomate picado
Queijo mozarela
Rúcula a gosto
Sal e pimenta a gosto

Retirar o pé dos cogumelos e reservar para uma outra receita.
Colocar dentro do cogumelo, algumas folhas de rúcula, o tomate picadinho e o queijo por cima. Temperar com sal e pimenta.
Levar ao forno a 180 ºC durante cerca de 10 a 15 minutos.




Xénia

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