quarta-feira, 24 de setembro de 2014

Enrolados de salsicha fresca e maça em massa filo

Ingredientes:

6 salsichas frescas
1 embalagem de massa filo
1 Maça das grandes trituradas em pedacinhos muito pequenos
1 embalagem de queijo ralado mozarela
Pimenta do reino a gosto
Azeite a gosto

Retirar a pele às salsichas, basta dar um golpe na longitudinal e sai bem.
Colocar o conteúdo das salsichas numa tigela e misturar com todos os ingredientes.

Estender a massa e pincelar com azeite entre as folhas. Fiz retângulos com 3 folhas cada.
Fazer rolinhos. Pincelar por cima com azeite
Levar ao forno a 200ºC durante cerca de 20 minutos, até a massa ficar dourada.

Servir como entrada ou petisco.





Bom apetite.

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