sexta-feira, 10 de outubro de 2014

Filetes Tilápia em mostarda





Ingredientes:

4 Filetes de tilapia
5 colheres sopa de mostarda, usei da Dijon (podem colocar menos quantidade, cá em casa como gostamos muito do sabor, exagero sempre um pouco)
1/2 chávena de vinho branco
Tomilho a gosto
Sal e pimenta a gosto



Colocar os filetes numa travessa de ir ao forno.

Numa tigela misturar a mostarda, o vinho, tomilho picado, sal e pimenta a gosto.
Regar os filetes com a mistura.

Levar ao forno com a 180ºC durante cerca de 20 minutos.

Acompanhei com legumes salteados, mas podem optar por batata cozida ou um arroz branco.

Xénia

 
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