Palitos de curgette com sementes de sésamo

Uma entrada muito saborosa e nutritiva.

Ingredientes:

1 Curgete
Farinha integral q.b.
2 Ovos
Sementes de sésamo q.b
Mistura de ervas aromáticas a gosto
Azeite a gosto

Preparação:

Cortar a curgete em palitos, como se fossem batatas fritas. Passar os palitos pela farinha, depois pelo ovo batido e por fim pela mistura de sementes de sésamo temperado com as ervas aromáticas.

Colocar numa travessa de ir ao forno, regar com um fio de azeite e levar ao forno a 200ºC durante cerca de 30 a 40 minutos.

Servir com molhos a gosto. Usei molho de alho e de whisky.

Nota:
Caso não sejam apreciadores de sementes de sésamo, podem usar pão ralado já temperado.

Informações complementares:

Tempo de preparação - 40 minutos
Dificuldade - Fácil
Vegetariano - Sim
Para crianças - Sim
Ingrediente principal - Curgete
N.º de porções -  2
Prato - Entrada


Bom apetite
Xénia