Pudim de claras no micro-ondas

Esta receita encontrei no blog receitas de todos os dias, realmente é fácil de fazer e rápida.
Pode aproveitar as inúmeras claras que tinha congeladas.


Ingredientes:

- 10 claras
-15 colheres (sopa) de açúcar
- Essência de baunilha a gosto

Preparação:

Bater as claras em castelo acrescentando o açúcar sem parar de bater até ficarem bem firmes, juntar a baunilha. Colocar numa  forma de pudim ou como no meu caso numa tigela, sem untar e levar ao micro-ondas por 2 a 3 minutos na potência alta.


Pode variar dependendo do micro-ondas.

Bom apetite
Xé