Ficou tão bonita e deliciosa.
Já não sei a que site/blog vi esta receita (a quem pertencer pode dizer que faço referência), apenas alterei os temperos.
Ingredientes:
- Batatas médias
- 60ml de Azeite
- Orégãos a gosto
- 3 dentes de alho bem picado
- Sal aromatizado com pimentas a gosto
Preparação:
Lavar bem as batatas com casca.
Dar golpes, sem ir até ao fundo. Vejam as imagens abaixo.
Num copo ou tijela colocar os restantes ingredientes de forma a fazer um molho. Regar as batatas tendo o cuidado de colocar entre os golpes que deu. Levar ao forno a 200ºC até as batatas estarem assadas, no meu caso foi cerca de 45 minutos.
Acompanhei com peixe assado na brasa mas também pode ser com carne.
Informações complementares:
Tempo de preparação - 45 minutos
Dificuldade - Fácil
Vegetariano - Sim
Para crianças - Sim
Ingrediente principal - Batata
N.º de porções - 2
Prato - Acompanhamento
Bom apetite
Xénia
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