quinta-feira, 19 de novembro de 2015

Batatas assadas com tomilho

Um ótimo acompanhamento, neste caso foi para um lombo de porco com molho de mostarda.


Ingredientes para 2 pessoas:

- 4 batatas médias
- Alho moído
- Sal a gosto
- Pimenta rosa, 1 colher chá
- Tomilho a gosto
- Cominhos, 1/2 colher de café
- Azeite a gosto

Não sejam forretas abusem do tomilho.

Preparação:

Cortar as batatas em 4 partes, podem ver nas fotos como fiz, parecem palitos grossos.
Retirei a casca, mas podem deixar ficar.

Colocar numa travessa de ir ao forno e temperar com o alho, sal, pimenta rosa e cominhos. Envolver bem. Regar com o azeite e por ultimo colocar o tomilho por cima.
Vai ao forno a 180ºC até estarem assadas.





Informações complementares:

Tempo de preparação - 30 minutos
Dificuldade - Fácil
Vegetariano - Sim
Para crianças - Sim
Ingrediente principal - Batata
N.º de porções -  2
Prato - Acompanhamento

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