quinta-feira, 17 de março de 2016

Rosas de curgete


Vi esta receita num video no facebook, até partilhei na minha página. Decidi fazer e posso dizer que é muito fácil, muito bom e ficaram lindas as minhas rosas...







Ingredientes:
1 embalagem massa folhada, usei da fresca
1 curgete
Queijo ralado, usei embalagem de 3 queijos
Sal e pimenta a gosto


Preparação:

Dispor a massa e cortar em tiras, mais ou menos uns 5 cm de largura, não andei a medir mas é aproximado.
Cortar a curgete em tiras, usei o descascador de cenouras para ficar bem finas.
Colocar as tiras de curgete no topo da tira da massa, podem ver nas imagens abaixo, a curgete deve ficar com a parte da casca para fora e 1cm para fora da massa folhada. Temperar com sal e pimenta.
Colocar o queijo, junto à curgete na parte de baixo, vejam a imagem.

Enrolar e colocar em formas para ir ao forno, previamente untadas.
Levar ao forno a 180ºC durante mais ou menos uns 20 a 30 minutos.
Deixar arrefecer antes de desenformar.








Xénia

 
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2 comentários:

  1. Je fiz com maçã mas acho uma excelente ideia fazer com courgete! Beijinhos

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  2. Com maça tentei uma vez mas não correu bem.

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