segunda-feira, 29 de agosto de 2016

Cheesecake de abóbora

Muito fácil de fazer e rápida.


Ingredientes:

- 1 frasco de compota de abobora, o meu tinha cerca de 300g
- 200g de bolachas oreo, das pretas
- 75g de manteiga/margarina
- 200ml de natas para bater
- 250g de queijo mascarpone
- 75g de açúcar

Preparação:

Triture as bolachas e junte a margarina derretida. Forre uma tarteira e coloque no frigorifico enquanto prepara o restante.

Numa tigela bata as natas e adicione o açúcar aos poucos e batendo sempre. Junte o queijo e envolva bem.
Coloque esta mistura por cima da bolacha.
Por ultimo disponha a compota de abobora por cima.
Leve ao frigorifico por algumas horas.







 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

3 comentários: