- 1 Lombo de bacalhau fresco
- Cebolinho fresco, usei mais ou menos 2 colheres de sopa já picado
- Alho picado a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite a gosto
Preparação:
Muito fácil, como eu gosto.
Colocar o lombo numa travessa de ir ao forno e temperar com sal, pimenta, alho e cebolinho. Regar com azeite e levar ao forno a 180ºC durante cerca de 20 a 30 minutos.
Acompanhei com esparregado e salada de alface com tomate.
Nunca comi bacalhau fresco! Tenho imensa curiosidade!
ResponderEliminarTambém nunca tinha experimentado e adorei, comprei no continente. é um pouco caro mas de vez em quando sabe bem. beijinhos Xénia
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